1. 基礎代謝率低，容易復胖
肌肉是維持基礎代謝的關鍵組織。當肌肉量不足時，身體燃燒能量的能力下降，稍微吃多一點就容易囤積脂肪。這類人常會遇到「吃得不多卻還是胖」的困擾。
2. 內臟脂肪增加
泡芙人體態常伴隨「小腹凸出」，這往往不是因為皮下脂肪，而是內臟脂肪過多。內臟脂肪是影響健康的重要危險因子，會增加三高（高血壓、高血糖、高血脂）的風險。過多的內臟脂肪也會影響荷爾蒙分泌，導致代謝失衡。
3. 心血管疾病風險提升
體內脂肪過多，容易導致膽固醇與血糖異常。長期下來，會提升動脈硬化、心臟病與中風的風險。即使體重正常，泡芙人仍可能屬於「隱性肥胖」，比一般肥胖者更容易忽略健康警訊。
4. 免疫力下降
運動不足與肌肉量不足，會使身體免疫系統功能下降。泡芙人常見狀況包括：容易感冒、體力差、恢復慢。有研究顯示，肌肉量與免疫力有密切關係，肌少者感染風險更高。
5. 骨骼與關節問題
肌肉能支撐骨骼與關節，當肌肉不足時，關節就會承受更多壓力。泡芙人長期下來，容易出現腰痠背痛、膝蓋疼痛等問題。若不改善，隨年齡增長，甚至可能提早出現「肌少症」。
泡芙人看似「不胖」，但其實是高體脂、低肌肉的危險體態。這種「隱性肥胖」比一般肥胖更難被發現，卻同樣帶來心血管疾病、代謝異常、免疫力下降等風險。